Bien Vivre Moins Cher

Articles avec le tag ‘diététique’

Pas besoin d’être un grand chef ni de dépenser beaucoup d’argent pour manger à sa faim et de façon saine !

Découvrez aujourd’hui un site vraiment malin, riche et très bien fait : www.marmiton.org rassemble « la communauté des gourmands » et propose plus de 45 000 recettes de cuisine variées, notées et commentées.

Vous cherchez de nouvelles idées de recettes ? Sur www.marmiton.org, vous trouverez de nombreux conseils pour des recettes classiques ou plus originales et, pour la plupart d’entre elles, l’estimation du coût.

Plusieurs rubriques vous guident : le menu de la semaine, recettes incontournables, recettes au hasard, le top 50 des internautes, Pratique (techniques en vidéo, urgences culinaires, etc.), Magazine (décoration gourmande, herbes folles, art de recevoir, nouveaux produits, variété d’épices…), espace Marmikid pour les enfants, parcours gourmand sont quelques-unes des nombreuses rubriques proposées sur ce site.

Pour une consultation aisée, les recettes sont également classées, sur la gauche de l’écran, par cuisines thématiques, cuisines du monde et cuisines de saison.

Vous pouvez aussi retrouver toutes ces rubriques en langues italienne et espagnole !

Vous rentrez chez vous après une journée harassante, la faim vous taraude mais vous n’avez pas du tout envie de cuisiner…

Qu’à cela ne tienne, avant de vous affaler devant votre film préféré, prenez 5 min (oui,oui, 5 min seulement) pour préprarer un en-cas simple mais raffiné.

• Faites chauffer des blinis (au micro-ondes, ça marche aussi !).
• Étalez dessus du fromage blanc.
• Coupez des tranches de saumon fumé en fines lamelles et disposez les sur le fromage blanc.
• Pour la touche exotique, versez un peu de miel sur le tout !

À déguster avec une petite salade !
Encore plus de recettes express sur cuisineAZ.com.

Poissons et crustacés se dégustent tout au long de l’année. À la vapeur ou à la poêle, mitonnez-vous de bons petits plats !

Colin, lieu, maquereau, merlu, raie, saumon ou truite sont à dévorer dès ce mois-ci. Retrouvez le calendrier de la pêche ici pour remplir votre panier des produits appropriés.

Recette originale : le croque-lieu !

• Lavez deux tomates puis coupez dans chacune d’elle deux traches d’1 cm d’épaisseur.
• Rangez quatre tranches de lieu dans un plat allant au four.
• Sur chaque tranche, déposez une rondelle de bacon, puis un morceau de
  tomates et des noisettes de beurre.
• Faites cuire à 220°C.

Bon appétit !

Découvrez un site qui a tout bon : L’Art des mets !

Pas question de se priver, même lorsque vous suivez un régime spécifique ! Dénichez dans cette fabuleuse boutique en ligne des produits sans sucre ou sans sel ajoutés, des denrées sans gluten ou des compléments alimentaires.

• Avec une préparation magique, un peu de lait et un batteur, concoctez une crème à la vanille (5,70 les 300g), une mousse noix de coco (6,80€ les 285g) ou un flan au café, au chocolat, un clafoutis…

• Achetez pour vos bambins des bonbons sans sucre ajouté, des oursons, des pâtes de fruits… (de 2,50 à 2,70€ les 75 à 150g).

• Et pour animer vos soirées, encore fraîches ces derniers temps, craquez pour leurs potages et soupes sans sel ajouté : champignons (4,60€ les 180g), poule/vermicelles (4,20€ pour la même quantité), légumes (4,90€).

Vous trouverez aussi ces produits en pharmacie et parapharmacie.

La 14e édition de cette célébration vient d’être lancée et durera jusqu’au 17 mai.

Le saint patron des boulangers, saint Honoré, est fêté le 16 mai, c’est pourquoi les festivités autour du pain ont lieu chaque année à cette période. Chaque boulanger concocte lui-même son programme… Tous les renseignements sont sur le site, cliquez ici ! Et toutes les vidéos !

Cette opération vise à doper la consommation de pain : recommandé par les nutritionnistes, il permet de lutter contre l’obésité car il contient une quantité infime de lipides et rassasie sur le long terme. Il est le meilleur carburant pour les muscles et le cerveau. Ne vous privez pas, mangez du pain !